Ovocný destilát Bonfier

Lihoviny a ovocné destiláty se v České republice vyrábějí nejen ve velkých závodech, ale i v ovocných lihovarech, a kromě toho se kvasy destilují na zakázku v pěstitelských pálenicích. Výroba lihovin není jednoduchá záležitost. Je to řemeslo, umění i věda, a to vše spojené s citem pro konečnou a stálou kvalitu produktu. Důležité místo náleží i vývoji nových druhů lihovin, které by obměnily stávající trh. Při hodnocení kvality destilatů, objevujících se na našem trhu, nelze zapomenout na trdici, kterou mnoho našich výrobců udržuje a prosazuje i za hranicemi našeho státu.