Pivovarské zařízení

Naše společnost je tradičním výrobcem a dodavatelem pivovarského zařízení jak pro tuzemsko, tak do zahraničí. Díky svým zkušenostem a rozsáhlé inženýrské skupině specialistů jsme schopni dodávat kompletní investiční celky, jednotlivé provozní soubory, či provádět rekonstrukce pivovarů. O bohaté a rozsáhlé činnosti v tomto oboru vypovídá referenční listina.

Pro tyto dodávky zajišťujeme:
- zastavovací studie, podklady pro stavební a jiná řízení
- podklady pro zadání stavby
- technologická schémata
- prováděcí projekty technologie
- dodávky z vlastní výroby i kompletující zařízení
- montáže, šéfmontáže
- uvádění do provozu vč. zaškolení personálu zákazníka

V případě požadavku je naše firma schopna nabídnout dodávku tzv. na klíč.

V oboru pivovarů vyrábíme a dodáváme zařízení resp. celé soubory od malých restauračních minipivovarů, až po velké průmyslové výrobní celky s produkcí do 3 mil. hl piva za rok. Zařízení je optimalizováno k výrobě piva podle vkusu zákazníka s cílem vysoké kvality produkce. K tomu nabízíme nejen technologii výroby piva, ale i odborníky, kteří zaučí obsluhu provozovatele. Pivovary vyráběné a dodávané naší společností mj. nabízejí:
- dekokční i infuzní technologii výroby piva
- nízkou energetickou spotřebu, která se dosahuje rekuperací např. využitím brýdové páry ve varně
- aplikace i nesladových surovin k vaření piva
- vysoký stupeň automatizace procesu
- možnost upravovat stupňovitost piva (HGB)
- technologii jednofázového a dvoufázového kvašení piva
Dodáváme nejen zařízení na skladování a přípravu surovin, vaření, kvašení a ležení piva, ale i provozní soubory pomocné a navazující, např.:
- stáčení piva do lahví ze skla, sudů, PET lahví, plechovek a cisteren
- jímání CO₂
- úpravu vody pro vaření i čištění odpadních vod
- energetické zázemí (kotelna, kompresorovna, výroba chladu, dieselcentrála)
- zařízení laboratoře a dílny Naše firma je komplexní dodavatel pivovarského zařízení s dlouholetými zkušenostmi, která ale zároveň využívá všech nových informací a inovací. V rámci své inženýrské činnosti nebo spolupráce s renomovanými odborníky a školami provádíme vlastní inovační proces.